- Auteur : Tsukuda Yuto (story), Saeki Shun (art)
- Genre : Cuisine
- Éditeur : Delcourt x Tonkam
Synopsis : Les sélections d’automne touchent à leur fin… Qui des trois derniers concurrents en lice sortira vainqueur de ce tournoi très disputé ? Une fois la compétition terminée, c’est une autre épreuve qui attendra Sôma et ses amis… Les cuisiniers devront encore faire preuve de talent au cours d’un nouvel arc qui débute !
Le jury est conquis ! Les plats servis par Kurokiba et Akira ont su séduire les juges et la finale semble se jouer entre ces deux-là tandis que Soma est déjà désigné comme grand perdant par le public alors qu’il n’a même pas servi son plat. C’est à ce moment qu’il pose ses assiettes à chaque membre du jury et c’est parti pour la dégustation ! Sans grande surprise, ceux-ci tremblent d’excitation à la dégustation et Soma revient bien vite dans la course.
Se terminant sur un résultat sans grande surprise, le tournoi s’achève finalement après sept tomes, préliminaires compris. Grand arc de la série, il conclut la première partie des aventures de nos cuisiniers en herbe qui, maintenant qu’ils se sont mesurés les uns aux autres vont devoir faire preuve de patience en poursuivant leur effort et pour cela, quoi de mieux que de s’exercer auprès de grands chefs ? C’est dans ce but qu’arrive peu après les stages, d’abord en binôme puis en solo, c’est l’occasion de se frotter à la dure réalité au sein d’un restaurant de grande renommée.
Un quasi sans faute pour ce treizième tome, les choix, scénaristiques sont intelligents bien que plutôt prévisible. En effet, la victoire d’Akira était facilement décelable pour que Soma prenne conscience que sa cuisine n’est pas parfaite, loin de là, un classique dans les nekketsu. Prévisible mais malin car cela permet d’aborder l’arc des stages avec la coalition de notre héros ainsi que de Hisako. Travaillant ensemble durant une courte durée, ils vont prendre conscience de leur situaton : Hisako qui ne cesse de poursuivre l’attention d’Erina et Soma qui n’a toujours que suivi les traces de son père. Les personnages progressent et grandissent, doucement mais sûrement, à leur rythme.
Amené comme un cheveu sur la soupe, le cliffhanger n’en reste pas moins palpitant grâce au retour d’un des personnages les plus populaires et qui est sans doute le seul qui puisse faire progresser Soma d’un cran et le faire se surpasser.
En somme, un tome très bon qui annonce bien des surprises pour la suite. Clôturant l’arc le plus long du manga, il est bien écrit et boucle parfaitement la première partie de l’œuvre. Entre rédemption du héros et nouveau départ pour chacun, on a hâte de voir comment nos cuisiniers préférés vont poursuivre leur objectif respectif et quels seront les résultats des stages pour chacun.
